Individuální kurzy

Nabízím individuální kurzy přímo v kuchyni klienta. 

Tam potom bude sám péct a je podle mého dobré zvládnout to ve svých podmínkách a ne v perfektně vybavené kuchyni.

Zvolíte si ze dvou možností, případně je možné dohodnout se na kombinaci:

• Kurz MAKRONKY – 12 000 Kč - Naučím Vás, jak na makronky a jejich náplně, uděláme si tři příchutě 

• Kurz Sladké zákusky – 15 000 Kč - Vyberete si tři recepty, které společně upečeme 

                                                                       - Okruhy jsou: 1) české zákusky

                                                                                               2) bábovky a dorty

                                                                                               3) tartaletky

Kurz obsahuje:

- Suroviny

- Náčiní, které bude potřeba

- Recepty, které dostanete

- Konzultaci, když bude později potřeba

- Dárek

- Trvat bude cca 5 hodin

- Je určen ideálně pro jednu osobu

- Dopravu v Praze a blízkém okolí

V případě Vašeho zájmu o kurz mi nejlépe zavolejte a domluvíme vše potřebné: +420608818545

Kurz je možné dát i jako dárek.

Děkuji za milé recenze

Recenze

Katerina K, bistro Ledce

Myšlenka naučit se něco víc z cukrářského řemesla, hlavně dobroty co mám sama ráda, ve mně zrála dlouho. Laskonky, makronky, tartaletky a věnečky - přesně na to jsem si nikdy netroufala. Oslovit cukrářku Simonu mě napadlo, když jsem ochutnala její svatební dort, který byl naprosto skvělý. Slovo dalo slovo a nakonec jsem se dohodly, ona za námi přijela do bistra. Podle toho, co jsem chtěla zkusit a naučit se, nachystala perfektní instruktáž postupů, seznam ingrediencí a provedla nás jako správná instruktorka.
Byl to báječný čas, na který opravdu ráda vzpomínám, vřele doporučuji každému, kdo by se rád v tomto řemesle něco naučil.

Michaela Červenková

Už několik let obdivuji vynikající narozeninové dorty a vánoční cukroví od Símy. Na narozeniny jsem od dcery obdržela poukaz na její kurz pečení. Protože jsem si nikdy netroufla na dezerty z odpalovaného těsta, přála jsem si naučit se žloutkové věnečky a pokusit se o některé vánoční cukroví. Díky skvělé organizaci času a Simonině profesionalitě, jsme vše bez problémů zvládly. Jako velký bonus tohoto kurzu považuji skutečnost , že se odehrává ve vaší kuchyni, pracujete s vlastním nádobím a pečete ve své troubě. Byl to skvěle strávený čas. Děkuji

Eva Štroblová

Dovoluji si Vám velmi poděkovat za Váš kurz pečení makronek, který jste poskytla naší jedenáctileté vnučce přímo u nás v kuchyni. Váš přístup byl úžasný. Měla jste vše připravené, dobře zorganizované. Přípravu jste názorně a velmi poutavě vnučce vysvětlovala. Vnučka pracovala sama jen pod Vaším dohledem. V mezidobí, kdy makronky musí na plechu zasychat, než půjdou do trouby, jste s vnučkou zdobila košíčky, které jste za tímto účelem přinesla. Zdobení na košíčky jste sama zhotovila z marcipánové hmoty. Na závěr kurzu vnučka od Vás obdržela krásný dárek a hlavně recepty na makronky a náplně. Čeho si také velmi vážím, byla Vaše nabídka vnučce, aby v případě, že se sama pustí do pečení makronek, Vám zavolala, že jí ráda poradíte. Vnučka byla nadšená a těšila se, že dá vlastní makronky (povedly se náramně) ochutnat rodičům a hlavně kamarádkám ve škole. :)
Vážená a milá paní Simono, ještě jednou děkuji za strávený čas pečením makronek, byl to tvůrčí čas plný příjemných vůní a bez mobilu a notebooku. :)
Přeji Vám krásné Velikonoce a hodně radosti z Vaší "sladké" práce.